Potřebujete poradit?

777 27 67 67 shop@jatagan.eu

Nákupní košík

V košíku nemáte žádné zboží.


Zajímavosti, rozhovory, novinky

Rozhovor s nožířem Gerdem Strohbachem

17.06.22 205x přečteno

Rozhovor s nožířem Gerdem Strohbachem

Gerd Strohbach je opět nožířem jen ve svém volném čase. Na výrobu nožů nemá tolik času, kolik by rád, ale přesto jeho precizní práce stojí za to.

1. Jste nožířem na plný úvazek? Jestli ne, kdo je Gerd Strohbach ve svém občanském životě?

Pracuji jako kurýr expresní balíkové služby UPS a nože jsou už jen jako koníček.

2. Jak jste se dostal k výrobě nožů? Kde jste se naučil vyrábět nože?

Je to splněný sen. V roce 2010 jsem šel k nožíři Milanu Dudovi, abych si nechal udělat nůž od nožíře. Po 2 hodinách jsem odešel s kusem železa pod paží, že to budu zkoušet sám.

Pokračoval jsem metodou pokus - omyl, protože si rád přicházím na věci sám - je to pro mě cennější vítězství. Když už jsem si nevěděl rady, Milan vždycky ochotně poradil.

 

3. Z jakého materiálu nejraději nože vyrábíte?

Nejčastěji vyrábím nože z oceli D2, ale dělám ze všeho, co si zákazník přeje. Ručky mám nejraději z materiálu, jako jsou paroží, rohy a kosti.

4. Která část procesu výroby nože vás baví nejvíce?

Nejvíce mě baví výroba rukojeti - vždycky jsem napnutý, co z toho nakonec "vyleze" :-)

5. Co vás naopak na výrobě štve?

Nevím, asi nic

6. Jaký typ nože máte nejraději?

Nejraději vyrábím bushcraftové kudly jednoduchých tvarů.

7. Vyrábíte raději nože pro běžné použití, nebo do vitríny?

Nemám ambice vyrábět dokonalé nože do vitríny, mnohem radši jsem, když moje nože "makají".

8. Máte představu, kolik nožů jste za svou kariéru již vyrobil?

Kolik jsem vyrobil nožů, přesně nevím, ale tipuju cca 900-1000 ks.

9. Účastníte se nějakých zajímavých akcí, které byste čtenářům doporučil?

V budoucnu se budu účastnit jen Buchlovského kování, ostatní akce z nedostatku času pravdě podobně už nebudu stíhat.

10. Jaký je váš nejlepší výrobek? Nůž, na který jste nejvíce pyšný.

Byl to jeden takový nožík s nerezovou záštitou a ebenu macasar.

Poptávky práce a záludné otázky o výrobě damaškových nožů posílejte Gerdovi na:  

gskrobak@volny.cz

Líbil se vám článek? Podělte se o něj

Potřebujete poradit?

Ozvěte se nám

Martin Horák

CZ/CZK EN/EUR SK/EUR

Potřebujete poradit?

777 27 67 67 shop@jatagan.eu
Přihlášení zavřít

Cookies

Naše společnost používá soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům. Kliknutím na tlačítko přijímám nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi pro úpravu zobrazovaných reklam tak, aby pro vás byly zajímavé.