VG10 SanMai - 3mm
rozměr v mm
Katalog. číslo: VG994
Není skladem
1 299 Kč vč. DPH
Chcete získat 52 bodů do věrnostního programu. Staňte se členy Klubu Jatagan nebo se přihlaste.
Popis produktu
Popis oceli
VG10 San Mai není ocel, jako taková, ale jedná se vlastně o název konstrukce oceli, kterou můžeme nazvat klasickým sendvičem. Uprostřed plátu reprezentující jádro je tvrdá ocel s vysokým obsahem uhlíku a dalších legujících prvků. Horní vrstvu z obou stran tvoří středně, ale spíš nízkouhlíková ocel, která je naopak vysoce houževnatá. Ocel se tak stává maximálně odolná proti ztrátě ostří bez nebezpečí zlomení.
Použití oceli
- Potravinářský průmysl
- Kuchyňské nože
- Tradiční japonské nože
- Zavírací nože
Hodnocení
Recenze
Žádné hodnocení
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Informace k získávání recenzíParametry
- Druh oceli Damašková
- Síla materiálu 3 mm
- Materiál VG10 SanMai
- Kalení 1050°C
- Popouštění 175°C - 600°C
- Tvrdost 47 - 63HRC
Základní rozdělení ocelí
Pokud se chcete dozvědět více o základním rozdělení ocelí, přečtěte si následující článek.
Potřebujete poradit?