Dalším nožířem v naší sérii rozhovorů je pan Jaromír Kotěra. Ten nám o sobě řekl: K nožům mě to táhlo od jakživa, ale výrobou (když pominu první pokusy z pozinkovaného plechu datující se tak asi do roku 94-95) jsem se začal intenzivněji zabývat kolem roku 2003, s nástupem na první učňák. Pojďme se podívat, co nám dále prozradil v odpovědích.
1. Jak jste se dostal k výrobě nože? Kde jste se naučil vyrábět nože?
K nožům jsem tíhnul úplně od malička, co pamatuji. Jak jsem viděl nějakou kudlu, trošku zajímavější než plastový kuchyňák, tak jsem byl v transu a výroba nožů mě tak nějak bavila zároveň s tím, i když to začínalo vystřihováním čepelí z pozinkovaného plechu v nejútlejším věku atd. Na trošku vyšší úroveň se má tvorba dostala, když jsem nastoupil po krkolomné cestě na učňák - obor umělecký kovář a zámečník, zde jsem si osvojil základy volného kování a začal koketovat s damascenskou ocelí, poté jsem ještě absolvoval obor nástrojař, díky tomuto oboru jsem zase začal dávat větší důraz na přesnost a celkový dojem. Vše bylo ale stejně metodou pokus/omyl, informace se mi dostávaly velice kusé a neuměl jsem s nimi asi moc dobře nakládat. Největší pokroky začaly být vidět, když jsem se někdy v roce 2008 odvážil na první výstavu, kde jsem měl štěstí na lidi, kteří mi svými zkušenostmi a ochotou moc pomohli a pak už to jelo, k objevování toho najednou bylo (a stále je) strašně moc.
2. Z jakého materiálu nejraději nože vyrábíte?
Uhlíková ocel ČSN 12060, vlastní damascenská ocel.
3. Která část procesu výroby nože vás baví nejvíce?
Dokončování - když už je nůž hotový, nabroušený a jen se napustí a navoskuje rukojeť. Krásně to voní a není na tom už co zkazit (když vám u toho nespadne nůž na zem nebo s ním neštrejchnete o hřídel pulírky:-).
4. Co vás naopak na výrobě štve?
Dřív mi vysloveně vadilo šití pouzder, ale toho se naštěstí ujal brácha. Nejvíc mě štve, když se nedaří, ujede výbrus na damaškové čepeli, praskne opracovaná rukojeť, propiluje se díra v záštitě, nejlépe všechno na jednom noži a ještě v jeden den.
5. Jaký typ nože máte nejraději?
Bowie - pracovní nože.
6. Vyrábíte raději nože pro běžné použití nebo do vitríny?
I když dělám drahý nůž, který by si o místo ve vitríně vysloveně říkal, vždy ho udělám tak, aby byl maximálně funkční a dal se denně používat ke svému účelu. I když udělat nůž jako šperk do vitríny na úkor funkčnosti....Nikdy neříkej nikdy!
7. Máte představu kolik nožů jste za svou kariéru již vyrobil?
Možná několik set, nepočítám to.
8. Jaký nůž nosíte při sobě?
- Backlock zavírák vlastní výroby, čepel cca 9cm.
9. Prodáváte své hotové nože, kolik by si měl případný zájemce připravit?
Ceny u mě začínají kolem 3000Kč.
10. Účastníte se nějakých zajímavých akcí, které byste čtenářům doporučil?
Jezdím pravidelně na většinu tuzemských nožířských výstav, tj. na jaře a před Vánoci Praha, v září Příbram, v květnu Brno na zimáku a občas se nachomejtnu i jinde, ale to je sporadicky. Teď to bude třeba 17.10. na Sychrově u Turnova.
11. Jaký je váš nejlepší výrobek?
Pro mě vždycky ten poslední, který se povede zdárně dodělat, teď to byla kolekce 8ks klasických sheffieldských bowie nožů, z těch jsem měl fakt radost jak malej Jarda.
12. Děláte ještě nějaké jiné výrobky?
Asi cokoliv ze železa. Aktivně se věnuji uměleckému kovářství a zámečnictví, takže od hřebíků a podkoviček pro štěstí, přes svícny, sekyry, krbová nářadí, brány, branky a ploty až třeba po ocelové konstrukce.
13. Čím se živíte ve svém občanském životě?
Jsem OSVČ, nejvíc funguji momentálně jako svářeč a kombinuji s tím i svou výrobu.
14. Jaké jsou vaše koníčky kromě výroby nože?
Hodně hudba nebo toulání se po přírodě, ale v poslední době to trochu vytlačila rekonstrukce baráku, tak jsem si z toho udělal taky koníček. A alespoň při tom poslouchám hudbu.
