1. Jste nožířem na plný úvazek? Jestli ne, kdo je Igor Hritz ve svém občanském životě?
Ano i ne, výrobou nožu si sice vydělávám na živobytí, ale zároveň sem se dal na studium na jablonecké VOŠce odbor ražená mince a medaile (rytectví), protože bych chtěl dělat nože více zdobené. Jinak sem vystudovaný strojař, takže opracováni kovu je mi blízké.
2. Jak jste se dostal k výrobě nožů? Kde jste se naučil vyrábět nože?
První núž-břitvu sem si vyrobil již na střední škole z vnějšího kroužku ložiska, pak ješte nějaký z péroviny, tyto materiály me ale priliž neoslovily, a jelikož tehdy se opravdu dobrý materiál ani moc sehnat nedal, dalších pokusu sem načas nechal. Někdy v roce 2010 sem při brouzdáni internetem narazil na obchod s nožířskými materiály, ano na Jatagan.eu, dá se říct, ze to odstartovalo mojí „nožířskou kariéru“, pamatuji si jak sem byl nadšený. Samozejme to šlo hodne pomalu, protože tehdy sem bydlel v paneláku, a teda nemel žádnou dílnu a tak první nože vznikli doslova „na kolene“ . Jsem v podstate samouk, ale hodne rad, nápadů a inspirace sem načerpal ze stránek knife.cz
3. Z jakého materiálu nejraději nože vyrábíte?
Asi nemám nejoblíbenější materiál, pracuji v podstate se vším, co se mi líbí a co jde na núž použít tak aby se zachovala kvalita zpracování a nůž sloužil svému účelu.
4. Která část procesu výroby nože vás baví nejvíce?
Baví mne celý proces výroby, od kresebního návrhu, až po finální výrobek, ale asi nejvíce když mi spokojený zákazník napíše, že nůž předčil jeho očekávání.
5. Co vás naopak na výrobě štve?
Kdyby me něco na výrobe nožú štvalo, asi bych to už nedelal, no občas se stane, že práce nejde od ruky tak jak bych si přál, prostě se nedaří. Tehdy je nejlepší práce na chvíli zanechat a jít dělat něco jiného.
6. Jaký typ nože máte nejraději?
Nemám nějaký nejoblíbenější nůž, líbí se mi nože ryze praktické, jednoduchých tvarů, tak jako i nože zdobené. Při výrobě se hodně parám s detailama, proto mám rád, když se můžu na noži trochu „vyřádit“.
7. Vyrábíte raději nože pro běžné použití, nebo do vitríny?
Asi to už bude otřepaná fráze, ale všechny moje nože dělám tak, aby byli použitelné, to že má někdo zábrany používat zdobený nůž ja asi nezměnim, nicméně rád si do nože „rýpnu“
8. Máte představu, kolik nožů jste za svou kariéru již vyrobil?
Zatím tedy nic moc, ale přes 3 stovky jich už bude. Rád bych byl produktivnější, no žel mám standardně jen jeden pár rukou a 24 hodin denně ;)
9. Účastníte se nějakých zajímavých akcí, které byste čtenářům doporučil?
Zatím sem se účastnil jenom výstav na Slovensku a Čechách.
10. Jaký je váš nejlepší výtvor? Nůž, na který jste nejvíce pyšný.
Tak našlo by se pár zajímavých nožů, ale asi nejvíce jsem pyšný na nůž který jsem nazval „stardust“. Je to jeden z mých prvních a vzhledem k tomu, že tehdy jsem bydlel v paneláku a neměl žádnou dílnu, je to nůž, který byl tak nadčasový, že kdybych ho měl dělat dnes, vůbec nic bych na něm neměnil.
Poptávky práce a záludné otázky o výrobě damaškových nožů posílejte Igorovi na:
igorhritz@igorhritz.com
